Claire Allouche mène une recherche doctorale à l’Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis sous la direction de Dork Zabunyan et de Thierry Roche. Sa thèse porte sur la naissance de lieux périphériques dans le cinéma de fiction argentin et brésilien contemporain (2008-2019). À cet égard, elle co-organise depuis 2018 le séminaire « Penser la création contemporaine dans le Cône Sud », dont le projet est de dialoguer avec des artistes sud-américains contemporains en revenant précisément sur leur processus de création.
Elle fait partie du comité de rédaction des Cahiers du Cinéma depuis la parution du numéro 766 en juin 2020. Avant cela, elle a ponctuellement collaboré aux revues Débordements, Trafic, Répliques, La Revue Documentaires et CinétrENS. Elle collabore par ailleurs ponctuellement à des programmations de films, notamment au Festival des 3 Continents à Nantes.